Среднеранний сорт (от всходов до технической спелости 129-198 дней). Корнеплоды округлые, серовато-белые, слабобугристые, массой 220-600 г. Мякоть белая, ароматная. Ценность сорта : высокая урожайность (3,0-3,2 кг/м2), устойчив к цветушности, слабая разветвлённость корнеплодов. Выращивают рассадой (60-65 дней, 4-6 настоящих листьев). Семена перед посевом 15-20 минут прогревают в воде (+51-53С), затем охлаждают в воде и проращивают во влажной мешковине. Когда 25-30% семян наклюнется, их высевают в бороздки глубиной ~1 см, не засыпая почвой, т.к. они лучше всходят на свету (через 7-10 дней). Нельзя допускать пересыхания почвы! До появления всходов держат t +25-27С; после их появления t снижают до +12С на 2-3 дня, затем держат +18-20С. При образовании 2-х настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки 5х5 см. Убирают КП, когда они достигнут в диаметре 6-8 см (200-400 г). Запаздывать с уборкой нельзя, иначе КП попадут под заморозки и будут плохо храниться. Продукцию хранят при to-ре +2-3С, с высокой относительной влажностью воздуха (90-95%). При таком режиме КП хранятся с октября по май. КП жарят, фаршируют, готовят салаты. Мелкие КП используют для выгонки зелени зимой. Возбуждает аппетит, повышает тонус организма. Полезен при нарушениях сна, истощении нервной системы, для нормализации обмена веществ.

Характеристики:
Производитель: Артикул
Тип товара: Семена
Вид: Сельдерей
Разновидность: корневой
Сорт: "Юдинка"
Срок созревания: среднеранний
Упаковка: цветной пакет
Вес: 0,2 г